昔日顶流水果价格创近5年新低 “车厘子自由”为何在2026年初实现 恒盛电脑挂机下载2026年春节临近，颜色红艳、寓意吉祥的车厘子再度成为年货市场的“C位”主角。虽然年年都说车厘子价格“跳水”，但是2026年尤为明显。

　　2025年11月，来自南半球的新一季车厘子刚登陆中国市场，山姆会员店“3J级”智利车厘子售价为159.9元/公斤，到了2026年1月，同款产品价格已“腰斩”至79.9元/公斤。在盒马门店，降价趋势更为显著，2026年1月促销期间，“2J级”车厘子礼盒叠加返券后售价为99元/5斤（约合20元/斤），而上个月同等规格产品售价还在180元/5斤左右。

　　每年11月到次年2月，随着车厘子供应量逐渐上升，价格随之下降，这符合价格随供需关系变化的规律。而拉长时间看，本产季的价格远低于往年。

　　《每日经济新闻》记者从广州江南果菜批发市场获悉，2026年2月5日的智利进口车厘子批发价同比下降约22%，较2024年更是下跌39%，这一产季（2025年11月至2026年2月）的价格创近5年新低。

　　值得注意的是，在价格亲民的同时，“爱吃车厘子的人天塌了”却在2月8日登上热搜。有消费者反映：“果核周围有点发黑，味道也莫名有点发苦。”

　　在此背景下，记者将用数据分析车厘子为何成为年货顶流，又为何在2026年初“下线%车厘子来自智利

　　口感鲜美又能卖个好价钱，端上全球餐桌的车厘子，南北半球都拥有相当大的产能。据智利水果出口商协会最新发布的《智利车厘子贸易实践指南》（以下简称《指南》），尽管北半球贡献了全球车厘子87.1%的总产量，但南半球凭借反季节供应优势，包揽了65.8%的全球车厘子出口量，成为北半球冬季水果市场的翘楚。

　　“在冬季，中国进口的车厘子中约98%来自智利。能够实现这一点，源于智利对品质的坚持以及向中国长期而稳定提供反季节水果的能力。如此庞大的供应量使智利能够提供多样化的车厘子选择，不同的包装规格、果实大小、品种以及包装形式，这意味着智利车厘子能够满足不同消费者的消费场景和需求，包括节日礼赠到日常家庭消费。”克劳迪娅·索莱尔表示。

　　数字化流通平台“标果”的全国水果商家负责人漆强向记者介绍道，全球车厘子（甜樱桃）登记在册的品种超3000个，商业化种植的核心品种为50~80个，市面常见的品种仅有20余个。按产区和主流品类分，国内商超/电商常见的有皇家黎明、布鲁克斯、桑提娜、拉宾斯、科迪亚、甜心、纯冰、瑞吉娜、雷尼尔等。据上述《指南》，智利车厘子明星品种包括桑缇娜、拉宾斯、瑞吉娜等。2024年，仅拉宾斯一个品种的出口量就占智利车厘子总出口量的43%。

　　的高效运转，让车厘子刚下智利的枝头就能踏上前往中国的旅途。克劳迪娅·索莱尔介绍：“过去20年间，智利水果产业在果园管理、分装以及‘点对点’冷链物流

　　当下产季，车厘子价格同比前两个产季大幅滑坡。广州江南果菜批发市场的参考价显示，2026年1月下旬的车厘子批发价已跌破50元/公斤，而2025年、2024年分别处于60元/公斤~70元/公斤、70元/公斤~80元/公斤价格段。

　　从供应端来看，记者查询中国海关总署进口数据发现，2025年10月到12月，我国从智利进口车厘子的数量和总金额同比上个产季明显提升。例如，2025年12月，我国进口自智利的车厘子约为11.92万吨，相比上一产季的8.72万吨增长约37%。车厘子供应量的提升，或许是本产季价格下滑的原因之一。

　　由于本季中国市场饱和，车厘子走货速度放缓，漆强称，伴随而来的是2月进入中国市场的智利车厘子品质也出现下滑。“车厘子从智利漂运过来大概是28天~31天到港，清关、检测后再进行销售。”他表示，这两年，车厘子个头比前几年大一些、水分更充足，但保鲜难度也更大了，所以普遍没有前几年的货架期长。他还表示，不排除有不良商家将积压的旧货与新果混卖。

　　由于市场传导本身存在滞后性，智利本产季的供应变化更让当前市场格局增添变数。