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　　今日导读：NFC果汁生产车间无水果 全靠勾兑；食品领域再次入选2026十大工程技术难题；高温天气饮食消费提示（2026年7月16日）

　　核心提示：2026年7月16日热点信息：NFC果汁生产车间无水果 全靠勾兑；食品领域再次入选2026十大工程技术难题；高温天气饮食消费提示；第49届国际食品法典委员会会议召开；广西七部门联合启动农兽药全链条综合整治；五粮液上半年净利预增超88%；日本通报我国出口炸柳叶鱼和冻干草莓粉不合格。

　　近日，媒体记者实地暗访河南多家网红低价NFC果汁代工厂发现，车间根本没有水果和鲜榨设备，所谓“鲜果冷榨果汁”，全靠水、浓缩原浆勾兑而成。厂家坦言，“低价不可能鲜果现榨”，他们往往靠调换包装上的“100%”“NFC”等标注顺序打擦边球。目前多家涉事企业已停产整改。

　　由中国食品科学技术学会推荐的“AI驱动实现营养功能因子精准设计及功能食品智能制造”成功入选2026十大工程技术难题。

　　当前已进入伏天，气温高、空气湿度大，致病微生物极易在环境与食物中大量繁殖并传播，是食物中毒事件的高发季节。为提醒广大消费者做好伏天饮食安全防护，规避饮食健康风险，中国食品科学技术学会发布消费提示，警惕即食食品食物中毒，米酵菌酸中毒、诺如病毒感染以及野生毒蘑菇、有毒野菜植物误食中毒三类饮食风险，详解食材采储加工规范并科普科学防暑膳食。

　　7月6日至10日，第49届国际食品法典委员会（CAC49）在瑞士日内瓦召开，我国牵头制定的《烘焙酵母标准》和《速冻饺子亚洲区域标准》两项标准获批。会议还审议并阶段性通过了韩国和中国共同牵头制定的《紫菜标准》，以及美国和中国共同牵头制定的《微生物来源Omega-3油标准》草案，同意继续按照法典程序推进相关工作。大会还审议通过了中国和蒙古共同牵头提出的将沙棘果肉油和沙棘籽油纳入《指名植物油标准》的新工作。

　　7月15日，广西壮族自治区农业农村厅等七部门在南宁联合召开会议，全面部署启动广西进一步规范农药兽药生产经营使用综合整治行动，对禁限用农药兽药违法违规行为“亮剑”。本次综合整治行动自2026年7月启动，到2027年3月底结束，聚焦禁限用农药兽药全环节全链条，强化部门协调联动与联合执法办案，较真碰硬整治突出问题，坚决斩断危害“民众舌尖上的安全”的非法链条。

　　7月14日晚间，宜宾五粮液股份有限公司发布2026年半年度业绩预告，预计上半年归母净利润为87.30亿元-92.00亿元，同比增长88.80%-98.97%；扣非净利润为84.60亿元-89.30亿元，同比增长83.45%-93.64%。

　　据日本厚生劳动省消息，近日，日本厚生劳动省更新输日食品违反日本食品卫生法情况通报，通报显示我国2批次食品不合格。食品伙伴网提醒各出口企业，要严格按照进口国要求进行产品出口，检查产品中农药的残留情况，保证食品及相关产品的安全性，规避出口风险。

　　欧盟就活性物质枯草芽孢杆菌菌株FMCH002的农药风险评估发布同行评审

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　　河北省市场监督管理局关于开展婴幼儿辅助食品安全监管“守护成长”提升行动的通知

　　河南省人民政府办公厅关于适应气候变化提升粮食生产防灾减灾救灾能力的指导意见（豫政办〔2026〕27号）

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　　海南省市场监督管理局关于5批次不合格食品情况的通告（2026年第11期）

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　　2026 CBME第二日，人潮涌动，商机持续发生！一年一次把握明日最后逛展机会

　　【7.20免费直播】食品安全标准大讲堂（第三期）与“数智食安·标签赋能”食品数字标签 推广应用线上专题指导会（国家卫生健康委员会食品安全标准与监测评估司会同国家食品安全风险评估中心举办）