谁能想到,“高尿酸”这种曾被视作中老年专属的代谢病,会缠上刚上初中的孩子?前不久,南京一名13岁男孩体检时,尿酸值高达460μmol/L(同龄孩子正常上限≤357μmol/L),远超标准线,被确诊为高尿酸血症。医生追问后发现,男孩每天把两种饮料当水喝,家长还总炖“营养汤”补身体——这些看似“疼爱”的习惯,正是推高孩子尿酸的“隐形杀手”。
过去总觉得痛风、高尿酸是“长辈病”,但现在越来越多年轻人甚至未成年人被查出尿酸超标。《2021中国高尿酸及痛风趋势白皮书》显示,我国高尿酸血症患病率已达13.3%,患病人数约1.77亿,其中18-40岁年轻患者占比接近65%,更有四分之一的痛风患者首次发作在30岁之前。
和成人高尿酸多因排泄障碍不同,青少年患病大多是“吃出来的”——嘌呤摄入过多、代谢生成超标。更危险的是,青少年高尿酸几乎没有明显症状,知晓率极低,却比成人更易引发肾功能不全、高血压、高血脂等并发症,长期忽视可能影响终身健康。专家建议,家长应每半年带孩子检测一次血尿酸或肾功能,早发现早干预。
很多家长不知不觉中,用“爱”给孩子的健康埋了雷,以下几类食物堪称儿童高尿酸的“加速器”:
奶茶+碳酸饮料:这是青少年高尿酸的头号元凶!饮料中的果葡糖浆会直接促进尿酸生成,还会抑制肾脏排泄,长期当水喝,尿酸值会像“坐火箭”一样飙升;
浓果汁:鲜榨果汁看似健康,实则果糖浓度极高,且损失了膳食纤维,果糖吸收更快,对尿酸的影响不亚于甜饮料。
家长总觉得炖鸡汤、鸽子汤、老鸭煲能给孩子补营养,却不知嘌呤极易溶于水,浓肉汤、骨头汤里的嘌呤含量远超肉本身。孩子长期喝这类汤,相当于每天在“喝嘌呤”,尿酸自然居高不下。
调味料:蚝油、海鲜酱、香菇酱、浓缩鸡汁等,嘌呤含量极高,炒菜时放太多,相当于悄悄加了“尿酸炸弹”;
加工食品:香肠、培根、鱼丸等加工肉类,不仅嘌呤高,还含添加剂,加重代谢负担;
其他食材:香菇、紫菜、豆制品、芦笋等,痛风急性期需禁食,日常也要控制摄入量。
很多家长追求健康,让孩子多吃粗粮,但粗粮的嘌呤含量比细粮高。痛风或高尿酸的孩子,主食应“多细少粗”,避免高粱、糙米、麦片等过量摄入。
想要让孩子远离高尿酸,不用刻意忌口,关键是用科学的饮食和生活习惯帮孩子建立健康代谢:
坚决戒掉奶茶、碳酸饮料、浓果汁,每天喝2000ml左右白开水,可适量加柠檬片或少量玉米须,温和促排酸;
减少高嘌呤食物摄入,海鲜、动物内脏尽量不吃,肉汤炖好后撇去浮油,只吃肉少喝汤;
每天吃够500g新鲜蔬菜(避开香菇、紫菜),水果选草莓、蓝莓等低糖品种,控制在200-350g;
拒绝孩子长时间沉迷电子产品,每天保证30分钟有氧运动,比如游泳、跳绳、打球,控制体重(肥胖是高尿酸的重要诱因);
你家孩子平时爱喝甜饮料、喝肉汤吗?你是如何帮孩子把控饮食健康的?欢迎在评论区分享你的经验!
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