说实话，小农菌吃了这么多年的柑橘，从来不知道还有这么多种柑橘。在我的认识里，好剥皮的是橘子，不好剥皮的是柑、橙、或者是柚。最近，小农菌无意间查找资料发现柑橘类水果有不少品种，那阵容，简直叫一个复杂啊。

　　说起柑橘类水果，我们就要从芸香科说起。芸香科约150属，1700种，全世界分布，主要产于热带和亚热带，少数生温带。芸香科下又有4个亚科，分别是柑橘亚科、巨盘木亚科、芸香亚科、飞龙掌血亚科，柑橘类水果就出自柑橘亚科。

　　柑橘亚科中与柑橘类相关的水果主要有柑橘属、金橘属、枳属这三属，这些都是我们日常生活中说的柑橘类水果，其中柑橘属物种占多数。柑橘属为柑橘亚科的一个下级分类，常称“柑橘”，柑橘属又可分为柑橘亚属和大翼橙亚属。由于柑橘类水果自带复杂、混乱的bug，今天，小农菌就先带大家认识柑橘属，咱一步一步来，下周六我们接着认识金橘属和枳属。