杨凌“南果北种”蹚出特色农业致富路“橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳。”这句出自《晏子使楚》的典故,曾生动展现了中国南北地理环境与农业发展的显著差异。然而,在当今的陕西杨凌示范区,这一传统认知正被现代农业科技悄然革新。
寒冬时节,杨凌的设施农业大棚内温暖如春、生机盎然。原产于南方的火龙果挂满枝头,甘蔗挺拔如林,葡萄柚、果冻橙等特色水果也在此安家落户。一片片“南国风光”在西北大地上生动铺展,散发着馥郁的果香。
走进杨凌青皮她园火龙果种植基地,36座双拱双膜大棚整齐排列。棚内,智能传感器实时监测环境数据,补光灯模拟热带光照,蔓茎上鲜红饱满的火龙果如灯笼般垂挂,工人穿梭其中,忙碌采收。
“过去北方市场上的火龙果都是从南方运过来的,品质和新鲜度大打折扣。”基地负责人王艳告诉记者,正是看到这一市场缺口,她萌生了“把南方水果种在北方”的想法。
从2018年试种起步,到规模化建棚,王艳与西北农林科技大学的专家紧密合作,历经多年摸索,成功研发出适合北方气候的种植模式,形成了一套完整的设施火龙果栽培技术方案。如今,她的基地已培育出28个火龙果品种,年产果超500吨,年收入达700万元,带动30余名农民就近就业。
更令人欣喜的是,这一模式已从杨凌走向全国。“我们的‘南果北种’技术已推广6万余亩,开展技术输出超万次,培训人员上万人次,带动全产业链产值突破10亿元。”王艳自豪地说。
与此同时,在杨凌的甜蜜甘蔗示范园里,另一对夫妻正在书写他们的“甘蔗传奇”。
刘立志是湖南人,妻子朱育鸽是杨凌本地人。多年前,他们在外打工,收入微薄。有一年,夫妻俩回杨凌探亲,一个念头从刘立志心头闪过:“老家满山遍野的甘蔗,能不能在杨凌的大棚里种出来?”
说干就干。但南北气候、水土差异巨大,初期的尝试屡屡受挫——甘蔗长得矮、甜度低、还容易开裂。夫妻俩没有放弃,整天泡在大棚里,一点点调整温度、湿度与水肥配比。历经三年反复试验,2018年,他们终于种出了脆甜多汁、品相端正的青皮甘蔗,彻底打破了“北方种不出好甘蔗”的旧观念。
如今,他们的甘蔗园已扩大数倍。每年销售季,都能吸引大批回头客。“看着一根根甘蔗被认可,心里比喝了蜜还甜。”朱育鸽笑着说。
火龙果与甘蔗的成功,只是杨凌“南果北种”特色农业发展的缩影。近年来,葡萄柚、果冻橙、小金桔等更多南方水果陆续在杨凌示范区“落户”,形成了一条集技术研发、标准输出、品牌打造与人才培养于一体的现代化产业链。
这场由农业科技引领的“地理突破”,不仅丰富了北方群众的“果篮子”,更照亮了农民增收的“好路子”。技术创新与农业实践深度融合,乡村振兴的产业之路也越走越宽、越走越甜。
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